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    貴州:“大數(shù)據(jù)”護航“舌尖安全”

    發(fā)布時間:2019-06-04 作者:歐東衢 來源:中國教育報

    近年來,貴州省銅仁市建立學生營養(yǎng)餐大數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺,從食材的生產(chǎn)、配送到學校對食材的全程處理進行監(jiān)控,追溯食品來源,確保食品安全。

    目前,銅仁市有3070所中小學及幼兒園被納入監(jiān)管范圍,588家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的生產(chǎn)信息錄入營養(yǎng)餐智慧云綜合服務(wù)平臺。圖為銅仁市第十一小學學生在用午餐。新華社記者 歐東衢 攝

    《中國教育報》2019年06月04日第5版 

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