小年快樂！年年都過的小年，你真的了解嗎？

不知不覺，春節(jié)又要來臨了。今天是臘月二十三，明天是臘月二十四，分別是農(nóng)歷中的北方小年和南方小年。你真的了解小年嗎？為什么北方小年和南方小年不是同一天？各地過小年有哪些獨(dú)特的風(fēng)俗？

小年究竟是哪一天？

北方小年二十三，南方小年二十四，這是大多數(shù)人的認(rèn)知

不過，聽到這個(gè)說法，一些網(wǎng)友卻不以為然

“我家從來都是除夕前一天才過小年~”

“年前哪有什么小年？我們只認(rèn)正月十五的‘小年’！”

看來，這似乎是個(gè)比甜咸粽子之爭(zhēng)更復(fù)雜的問題……

所以說，小年的“正日子”究竟是哪天？

各地“小年”的習(xí)俗

不同地域的人們給小年賦予不同的概念，讓小年衍生出了各種版本。只不過，更多人將臘月二十三、二十四兩天的“祭灶日”當(dāng)作小年——人們從二十三這天開始購(gòu)置年貨，正式進(jìn)入“過年節(jié)奏”。這兩天也有著許多流傳已久的習(xí)俗。

祭灶王

祭灶王，即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶節(jié)。據(jù)民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因?yàn)榉噶诉^錯(cuò)，被玉皇大帝貶謫到了人間，當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們?cè)鯓由睿绾涡惺?，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。民間以糖瓜、年糕、棗、栗等祭祀灶神，祈求他在玉帝面前多說好話。

掃塵土

北方人以臘月二十三為小年，稱“掃房”；南方人以臘月二十四為小年，稱“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除?！皦m”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快，為的是辭舊布新，迎祥納福。

剪窗花

剪窗花、貼窗花是小年的傳統(tǒng)，內(nèi)容有動(dòng)植物等掌故，如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊（陽(yáng)）開泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿（六合同春）、五蝠（福）捧壽、犀牛望月、蓮（連）年有魚（馀）、鴛鴦戲水、劉海戲金蟾等。

貼春聯(lián)

貼春聯(lián)的民俗從明朝開始盛行

小年過后，家家戶戶都開始貼春聯(lián)、寫福字

春聯(lián)妙語(yǔ)連珠，年味越來越濃

談婚嫁

過了小年，民間認(rèn)為諸神上了天

凡間諸事可以趁此不用講究太多

因此婚姻嫁娶也不必特意選擇良辰吉日

沐浴理發(fā)

民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法

小年當(dāng)天，每個(gè)人都要洗浴理發(fā)

寓意褪去塵?；逇猓_啟吉祥如意的新年

“小年”必嘗的七味小吃

灶糖

俗話說“二十三，糖瓜粘”

過小年時(shí)，人們會(huì)買糖瓜、關(guān)東糖、麻糖等供奉

祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事

餃子

北方每個(gè)節(jié)日幾乎都有餃子的身影

小年夜吃餃子意為給灶王爺送行

取意“送行餃子迎風(fēng)面”

粘糕

山東魯西地區(qū)有“二十三，粘糕粘”的民謠

粘糕以黃米、紅棗等為原料，香甜軟糯

有“年年高”的吉慶之意

面花

小年，膠東沿海一帶會(huì)蒸制“大棗山”祭祀灶神

還會(huì)制作團(tuán)圓餅、壽桃、魚兒果子等面花

表示全家大團(tuán)圓，日子過得年年有余

甘蔗和荸薺

老福州祭灶，甘蔗和荸薺是必不可少的

甘蔗被看做灶王爺?shù)翘斓奶葑樱⒁狻肮?jié)節(jié)高”

荸薺則取其福州方言諧音，寓意“好運(yùn)從頭到尾”

米餅

廣西等地有小年做米餅的習(xí)俗

以糯米粉為主料，花生、芝麻、白糖作配料

壓成圓形后蒸煮，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的美意

爆米花糖

江西民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說法

人們用麥芽糖、爆米花制作爆米花糖

寓意新的一年“甜甜蜜蜜”

過了“小年”就是年

一年的辛勞與風(fēng)雨

只為歲末的團(tuán)圓喜樂

祝愿大家小年快樂！

（參考資料來源：央視新聞微信公眾號(hào)、人民日?qǐng)?bào)客戶端、知乎）

整理：中國(guó)教育報(bào)客戶端 趙巖