市場監(jiān)管總局：嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)，對發(fā)現(xiàn)的違法行為敢于較真碰硬

中國教育報——中國教育新聞網(wǎng)珠海10月29日訊（記者 焦以璇）“目前，市場監(jiān)管部門正嚴查學(xué)校食堂和供餐單位未取得許可生產(chǎn)經(jīng)營、從業(yè)人員無健康證明、校園周邊無證無照經(jīng)營小賣部、小餐飲，經(jīng)營‘三無食品’、超過保質(zhì)期限食品和腐敗變質(zhì)食品等行為，對發(fā)現(xiàn)的違法行為敢于較真碰硬，力求一查到底?！苯裉?，在廣東珠海召開的教育部“落實全教會 奮進迎華誕”1+1系列發(fā)布會上，市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司副司長馬如林表示。

馬如林介紹，在9月以來的整治食品安全問題聯(lián)合行動中，各地市場監(jiān)管部門聚焦民生關(guān)切，以學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園周邊小食品店和小餐飲等為重點，認真排查風(fēng)險隱患。截至10月22日，市場監(jiān)管部門監(jiān)督檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者72萬戶次，抽檢食品10萬件。各地約談學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者近4萬人次，責(zé)令改正6萬戶，罰沒1317萬元，取締無證經(jīng)營者764戶。

“目前，我們正會同教育部門，全力提升學(xué)校食堂的‘明廚亮灶’覆蓋率，在此基礎(chǔ)上，積極推動學(xué)校食堂‘明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)’，將后廚‘曬’在網(wǎng)上，讓學(xué)校食堂置于家長、師生、監(jiān)管部門和社會的廣泛監(jiān)督之下，實現(xiàn)社會各界對校園食品安全可檢驗、可評判、可感知?！?馬如林說。